ロカロヌードルの社長・青木康時とは？経歴とNontitleとの関わり

2026.10.10

「青木康時とは？経歴・Nontitleとの関わり」と記した麺料理とノートのイラスト

商品・口コミ

ロカロヌードルの「社長・青木さん」として名前を知った方もいるのではないでしょうか。青木康時氏は、ロカロヌードルを展開する株式会社Grand Bleu＆Co.の代表取締役Founder CEOです。YouTube番組「Nontitle」での活動と、企業の経営をつなぐ人物として紹介されています。公式会社情報

どのような経歴を持ち、商品にはどう関わってきたのか。この記事では、公式プロフィールと事業者の発表をたどり、ロカロヌードルの背景を整理します。

青木康時氏のプロフィール

氏名	青木康時（Koji Aoki）
会社・役職	株式会社Grand Bleu＆Co. 代表取締役Founder CEO
主な活動	企業経営、D2C・SNSマーケティング、YouTube番組のプロデュース
番組との関わり	「Nontitle」のチーフメンター・プロデューサー

会社の公式プロフィールと、同社が運営する「青木顧問」の紹介ページでは、実業からITまで5社を創業した連続起業家として紹介されています。D2Cとは、ブランドが消費者に直接商品を届ける販売の考え方です。

経歴は、水関連事業からEC・メディアへ

Grand Bleu＆Co.の公式プロフィールには、プレミアムウォーター、ウォーターダイレクト、富士山の銘水などの水関連企業に加え、次の経歴が掲載されています。

ファインスプリングス株式会社：代表取締役
株式会社RECLO：代表取締役
株式会社サムライパートナーズ：取締役
株式会社Grand Bleu＆Co.：代表取締役

また、2020年からYouTuberのプロモーション、SNSマーケティング、D2Cなどの事業を手がけたと説明されています。上記は公式ページに掲載された経歴で、すべてを現在の兼任役職として示すものではありません。出典：公式プロフィール

「青木顧問」のページでは、D2C・EC、映像制作、スタートアップ経営を活動領域として挙げています。商品をつくることと、知ってもらい、購入できるようにすること。その両方に関わる経歴が、現在のブランド事業を知る手がかりになります。出典：活動領域の紹介

Nontitleとロカロヌードルの関係

青木氏は「Nontitle」のチーフメンターとして知られ、プロデューサーとしても番組に関わっています。公式のアンバサダー就任発表では、初代プロデューサー兼チーフメンターと紹介されています。出典：2025年6月3日の公式発表

ロカロヌードルのCAMPFIREプロジェクトでは、青木氏が「Nontitle Season Z」で商品企画に挑戦したことを説明しています。2025年3月11日の発売発表によると、同年2月22日のデモデイで企画が審査員の満票を得ました。プロジェクトページ／発売発表

番組で見た企画を、実際に購入して食べられる商品へつなげた点が、このブランドの歩みの一つです。プロジェクトページには、シェフや製麺所とともに麺とソースを改良した過程も紹介されています。出典：開発の紹介

ブランドづくりで大切にしていること

Grand Bleu＆Co.のCEOメッセージは、良い商品や発想があっても、十分に知られなければ埋もれてしまうという課題を挙げています。SNSなどで生まれる話題を活用し、商品の価値をより多くの人へ届ける方針です。出典：CEOメッセージ

ロカロヌードルの現在の公式紹介も、麺料理を我慢するだけでなく、食事の選択肢として楽しむことを打ち出しています。そば粉とふのりを使った麺を、ラーメンやパスタなどに展開しているのが特徴です。出典：商品の公式紹介

編集部が注目したいのは、麺の素材と、届け方の工夫が組み合わさっているところです。青木氏の経歴を知ると、なぜ番組やSNS、公式通販を通じてブランドが広がってきたのか、その背景を考える手がかりになります。

会社とロカロヌードルの歩み

時期	確認できる出来事
2024年8月	株式会社Grand Bleu＆Co.設立。公式会社情報
2025年2月22日	「Nontitle Season Z」のデモデイでロカロヌードルの企画が満票を獲得したと発表。発売発表
2025年3月11日〜27日	CAMPFIREで支援を募集。779人から12,142,000円が集まった。募集結果
2025年5月15日	ロカロヌードルとDolce Inoの公式ECサイトを開設。公式発表
2026年7月3日	「LOCALO Noodle 10万食サポートアクション」を発表。事業者のプレスリリース